ごくとまドライのマリアージュ

ごくとまドライのマリアージュ

By 和弘宮崎 公開: 12月 30, 2014

  • 準備時間: 5分 分
  • 調理時間: 15分 分
  • 出来上がりまでの時間: 20 分

東京都にお住いのTomomiさんからの投稿レシピです♪ クリームチーズに生ハムの荒みじん切りにごくとまドライを混ぜ込んだワインにぴったりの一品。

材料

作り方

  1. ごくとまドライをキッチンバサミでザクザクと適当な大きさに切り、白ワインで湿らせておく(ワインがなければお湯で戻しても可)
  2. 生ハムを荒みじん切りにする。
  3. ごくとまドライの水分を切ってすべての材料をクリームチーズと一緒に混ぜる。(ポリ袋等に入れて手でもむとよい)
  4. ※生ハムはスライスよりブロックを切った方が歯ごたえがあって美味しいです♪